Posts By İTÜ Çekirdek

Erken Aşama Kuluçka Merkezi İTÜ Çekirdek, İTÜ ARI Teknokent bünyesinde 2012 yılında faaliyete geçen ve bugüne kadar girişimcilere 7 milyon TL’yi aşan destek sağlayan Türkiye’nin en önemli girişimcilik destek programları arasında yer alıyor. İTÜ Çekirdek 2015 yılında, Türkiye’den dünya ve Avrupa kuluçka merkezleri sıralamasına giren ilk merkez olma unvanını kazandı. UBI Global Kuluçka Merkezleri sıralamasında Avrupa’da en iyi 8., dünyada…

2050'ye ulaştığımızda dünya nüfusunun et, süt ürünleri, yumurta ve deri ihtiyacını karşılamak için 100 milyar kara hayvanına gereksinim duyulacak. Bu büyüklükte bir hayvan sürüsünü beslemek gezegenimize büyük ve sürdürülme imkanı olmayan ekonomik bir yük olacak. Peki ya farklı bir yolu olsaydı? Bu göz açıcı konuşmada, doku mühendisi avukatı Andras Forgacs, et ve deriyi biyofabrikasyon yoluyla üretmenin, hamburger ve el çantaları üretmek için hayvanları öldürmekten daha medeni bir yol olduğunu savunuyor.

Close